藤村和夫 著 ハート出版 単行本 定価3,500円 蕎麦の歴史と蕎麦つゆの作り方が書いてあります。 カバーに少々スレが有ります。(画像を参照下さい) 全体的に綺麗な状態です。中身は書き込みや線引きも有りません。 自宅保管のため細かい汚れ等あるかもしれませんので神経質な方はご遠慮下さい。 コメントに返信すると「この利用者には制限があります」とメッセージが流れて返信出来ないことが多く、調べてみたところ何かの不具合で、アプリを更新すると解消される事があるとのことですが、更新してもコメントに返信出来ず、お値下げ依頼を当方が反映する意向がある時は、コメント頂いた方の専用として掲載致します。 タイミングなどが合わず、2〜3日してもお値下げ依頼の方が、購入なさらなかった場合は、専用の画像を削除して、改めて出品致します。 また、他で税込三万円～で販売されていたので、転売目的での購入を避けたいと思い、高値の設定から始め、大幅な値下げは考えておりませんが、蕎麦つゆ作りに凝っている方や興味がある方の手に渡って欲しいので、出品していることを思い出しては少しずつ値下げしていますm(__)m しばらくしてご覧頂くと、値下がりしていると思います。 ご希望の出品価格になりましたら、ご購入下さるとうれしいです。 ＊我が家にはネコがおります ＊喫煙者は居ません 以上、ご理解下さる方とのお取り引き希望です。 よろしくお願いいたします。 #蕎麦つゆ江戸の味 #藤村和夫 #蕎麦つゆ作り方

江戸っ子は蕎麦もうどんもコレで食べてた！滋味深い江戸の味噌つゆ「煮貫」（にぬき）【酒がすすむ醸し料理１】 | サライ.jp｜小学館の雑誌『サライ』公式サイト

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東京江戸味噌 広尾本店｜江戸のそばつゆ「煮貫」

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